Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La caldo de Alberjón es un receta típico que acompaña el alma con cada vaso. Un delicia perfecto para noches fríos, donde las sensaciones agradables de la crema se unen con el olor delicado del cordero. Algunos pedacitos de hortalizas complemento un puntada refrescante. El plato se sirve usualmente con un galleta recién cocido.